Z jakich płatków najlepiej?Grubych,błyskawicznych?Gotować,czy tylko zalać mlekiem?I co do tego dodać?Poradźcie coś proszę,słyszałam o nich tyle dobrego...
- słaba kobietka
- Przyjaciółka Forum
- Nieaktywny
Temat: Jak ugotować zwykłą owsiankę na mleku?
Zobacz podobne tematy :
- Wielokropek
- 100% Netkobieta
- Nieaktywny
Odp: Jak ugotować zwykłą owsiankę na mleku?
Gotuję płatki owsiane górskie (zwykłych nie lubię) w wodzie.
Gdy są ugotowane, ale lekko twardawe, zalewam zimnym mlekiem i solę.
- aniolek27
- 100% Netkobieta
- Nieaktywny
Odp: Jak ugotować zwykłą owsiankę na mleku?
Mam dla Ciebie dwa warianty podane przez Ptasię
1) Owsianka z płatków błyskawicznych z bakaliami wg pomysłu Jamiego Olivera.
Wcześniej zmieszać w słoju większą ilość owsianych płatków błyskawicznych z dowolnymi orzechami i suszonymi owocami - z mieszanki będziemy korzystać na bieżąco. Wieczorem przed planowaną konsumpcją umieścić garść płatków z bakaliami w misce, dodajemy trochę tartych lub pokrojonych drobno świeżych owoców np. jabłko, gruszka i zalewamy niewielką ilością zimnego mleka, tak, by płatki były całe zwilżone. Umieszczamy na noc w lodówce: przez ten czas płatki wchłoną cały płyn i zrobią się słodkie od owoców. Można je dodatkowo doprawić miodem, cukrem, podawać z jogurtem lub dodatkowym mlekiem.
2) Owsianka na mleku
Szklankę płatków owsianych zwykłych umieszczamy w rondlu, zalewamy mlekiem tak, by były całe przykryte. Opcjonalnie dodajemy trochę cynamonu lub przyprawy korzennej, można także dodać trochę rodzynek. Doprowadzamy powoli do wrzenia, lekko skręcamy ogień i gotujemy ok. 8-10 min, aż płatki będą miękkie; w międzyczasie dosładzamy do smaku cukrem lub miodem. Można podawać z owocami lub z kwaskowatym dżemem.
