WEGE zamienniki - Netkobiety.pl

Dołącz do Forum Kobiet Netkobiety.pl! To miejsce zostało stworzone dla pełnoletnich, aktywnych i wyjątkowych kobiet, właśnie takich jak Ty! Otrzymasz tutaj wsparcie oraz porady użytkowniczek forum! Zobacz jak wiele nas łączy ...

Szukasz darmowej porady, wsparcia ? Nie zwlekaj zarejestruj się !!!


Strony 1

Zaloguj się lub zarejestruj by napisać odpowiedź

Posty [ 3 ]

Temat: WEGE zamienniki

Witajcie!

W moim gotowaniu stale poszukuję "zdrowszych" zamienników typu wege, jak chociażby teraz:
do robienia tymbalików / galaretek wiem, że żelatynę wieprzową można zastąpić agarem- czy ktoś z was próbował?
I czy jest w ogóle w naszych sklepach żelatyna nie-wieprzowa?

Jakie jeszcze stosujecie-o ile- zamienniki w waszej kuchni, by było zdrowiej?

Zobacz podobne tematy :

2

Odp: WEGE zamienniki

Wypowiem się jako weganka.
Eksperymentowałam raz z wegańską galaretką z agarem zamiast żelatyny wieprzowej. Wyszła rewelacyjna. (W soku jabłkowym rozpuściłam agar, gotowałam to  z 10 minut, następnie przelałam do salaterek z owocami-w tym przypadku były to truskawki i odstawiłam na jakiś czas, żeby zgęstniało.) Polecam. wink
Mięso zastępuję np. soją, ciecierzycą, soczewicą. Gdzieś tu jest fajny wątek o bezmięsnych kotletach.
Margarynę-olejem roślinnym, sojowym, oliwą z oliwek.
Mleko-mlekiem roślinnym albo sojowym.
Jajka też potrafię czymś zastąpić, jeżeli mam upiec ciasto-oprócz zwykłej mąki dodaję mąkę sojową+wodę. Zresztą jajka można zamienić na bardzo wiele sposobów, nasionami sezamu, tofu.
Jeżeli gotuję zupę-nie robię jej na wywarze z kostek czy mięsa. Robię na samych warzywach i przyprawach/ziołach.
Na razie tyle przychodzi mi do głowy. smile

Nie wspieraj finansowo firm, które godzą się na bestialskie traktowanie zwierząt.
[tu był nieregulaminowy link i został usunięty przez moderatora]

Posty [ 3 ]

Strony 1

Zaloguj się lub zarejestruj by napisać odpowiedź

Zobacz popularne tematy :

Mapa strony - Archiwum | Regulamin | Polityka Prywatności



© www.netkobiety.pl 2007-2018