Rabarbar

bianka25 · 2010-04-25 08:37:15

Macie jakieś przepisy na ciasta lub cos innego słodkiego z rabarbarem?
Bardzo proszę o coś łatwego i szybkiego,

dziękuje

AfRoDyTa19 · 2010-04-25 12:45:34

Kruche ciasto z rabarbarem :

Składniki:

Ciasto kruche:
3 szklanki mąki,
1 szklanka cukru,
25 dag margaryny,
6 żółtek,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
aromat waniliowy.

Beza:
6 białek,
1/4 szklanki cukru,
pół opakowania kisielu wiśniowego.

Dodatkowo:
ok. 70 dag rabarbaru.

Sposób przygotowania :

Do mąki dodać cukier, miękką margarynę, żółtka, proszek do pieczenia i aromat waniliowy. Wyrobić ciasto kruche i włożyć do zamrażarki na 20 minut. Następnie podzielić ciasto na dwie części. Jedną część ciasta rozwałkować i położyć na wysmarowaną tłuszczem prostokątną formę o wymiarach 25 na 36 cm. Drugą część ciasta odłożyć na posypkę.
Rabarbar obrać, pokroić w kostkę i ułożyć na surowym cieście.
Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier i dalej ubijać. Następnie dodać kisiel (w proszku) i delikatnie wymieszać. Powstałą masę wylać na rabarbar.
Na bezę położyć posypkę, zrobioną z połowy ciasta kruchego.
Piec około 40 minut w temperaturze 160-170 °C.
Ostudzone ciasto posypać cukrem pudrem.

Smacznego

Ostatnio edytowany przez AfRoDyTa19 (2010-04-25 13:04:28)

Ema · 2010-04-25 21:23:57

To ja pojade z drozdzowym

#1kg rabarbaru
#10dag cukru
#kostka margaryny
#40dag maki pszennej
#4 zoltka
#5dag drozdzy
#1 szklanka mleka (cieplego)
#szczypta soli
# cukier puder (do dekoracji)

Drozdze rozkruszyc,dodac troche maki,lyzke cukru,dolac mleka,odlozyc w cieple miejsce. Potem dodac zoltka wymieszane z cukrem,dodac make,mieszac,wlac rozpuszczona i ostudzona margaryne,wymieszac.
Odlozyc w cieple miejsce na 1 godzine.
Pol szlaknki wody zagotowac,poslodzic,rabarbar pokroic w kostki i dodac do roztworu cukrowego,podgrzewac na gazie ok.5 minut,az troche zmieknie.
Rozwalkowac ciasto. Na wysmarowana blache wylozyc ciasto.Rabarbar osaczyc,wylozyc na placek.Zostawic na 15 minut w cieplym miejscu.
Piec ok.40 minut w 200 stopniach. Po wypieczenie posypac cukrem pudrem

kroliczek69 · 2010-06-23 21:33:31

Puszysty placek z rabarbarem...

6 jajek
1 i 1/2 szklanki cukru
2 i 1/2 łyżeczki proszku
1/2 szklanki wody
2 szklanki mąki
1/2 szklanki oliwy

całe jajka ubijamy z cukrem,mąkę mieszamy z proszkiem i dodajemy do ubitych jajek,potem wode i oliwe............rabarbar posypujemy lekko mąką i rozkładamy na cieście..............pieczemy ok.40 minut w temperaturze ok 150.............jak przestygnie to posypujemy cukrem pudrem
SMACZNEGO

Ostatnio edytowany przez kroliczek69 (2010-06-23 21:34:01)

Rabarbar - Netkobiety.pl

Ogłoszenie

#1 2010-04-25 08:37:15

#2 2010-04-25 12:45:34

Re: Rabarbar

#3 2010-04-25 21:23:57

Re: Rabarbar

#4 2010-06-23 21:33:31

Re: Rabarbar

Ostatnie tematy :

Stopka forum