Śniadanie wielkanocne - Wasze pomysły :) - Netkobiety.pl

Dołącz do Forum Kobiet Netkobiety.pl! To miejsce zostało stworzone dla pełnoletnich, aktywnych i wyjątkowych kobiet, właśnie takich jak Ty! Otrzymasz tutaj wsparcie oraz porady użytkowniczek forum! Zobacz jak wiele nas łączy ...

Szukasz darmowej porady, wsparcia ? Nie zwlekaj zarejestruj się !!!


Forum Kobiet » KUCHNIE ŚWIATA - PRZEPISY KULINARNE » Śniadanie wielkanocne - Wasze pomysły :)

Strony 1 2 Następna

Zaloguj się lub zarejestruj by napisać odpowiedź

Posty [ 1 do 38 z 46 ]

Temat: Śniadanie wielkanocne - Wasze pomysły :)

Wielkanoc tuż tuż, w tym roku zapraszamy teściów i zastanawiam się co zrobić? Na pewno będą jajka w majonezie/ z chrzanem, sałatka jarzynowa i............
Jakie są Wasze przepisy, pomysły?

Reklama
Zobacz podobne tematy :

2

Odp: Śniadanie wielkanocne - Wasze pomysły :)

możesz zapiec np. schab na obiad lub upiec kaczke czy indyka:)

3

Odp: Śniadanie wielkanocne - Wasze pomysły :)

Nie, to jedynie śniadanie smile

Reklama

4 Ostatnio edytowany przez Nataluszek (2014-04-15 17:08:50)

Odp: Śniadanie wielkanocne - Wasze pomysły :)

A żurek? Nie robisz żurku na śniadanie?
Prócz tego pieczone mięsko pokrojone w plastry, gotowana biała kiełbasa, ćwikła z chrzanem i faszerowane jajka. U mnie tak to wygląda. smile

Faszerowane jajka są przepyszne:
Jajka ugotować, przekroić na pół i wyjąć żółtko. Żółtka przełożyć do miseczki, do której dodajemy również drobno posiekaną, wędzoną pierś z kurczaka (taką pierś dostaniesz w biedronce). Do żółtek i piersi dodajesz posiekaną natkę pietruszki, oraz odrobinę majonezu. Wszystko rozgniatasz widelcem. Przyprawiasz solą i pieprzem. Teraz połówki białek faszerujesz ów farszem. Ot cała filozofia, a jajka naprawdę są pyszne. smile

Mamy moc, by znaleźć wyjazd ze ślepej uliczki.
Na każdy szczyt dojść, tam gdzie dochodzą nieliczni.

5

Odp: Śniadanie wielkanocne - Wasze pomysły :)

No właśnie - żurek wink. U mnie żurek to podstawa. Oprócz tego na stole pojawia się pieczeń mięsna, dobre wędliny, koniecznie biała kiełbasa, jajka faszerowane i w sosie tatarskim (domowym, nie kupnym), sałatka jarzynowa, śledzie po japońsku (wiem, wiem, śledzie kojarzą się z Wigilią, ale u nas były od zawsze, więc to taka rodzinna tradycja), babka, jakieś inne ciasto, ale nie mazurek, bo mazurki mnie nie przekonują tongue. To jest coroczny standard, ale zwykle dodaję też coś nowego, choć jeszcze nie wiem co to będzie tym razem wink.

Regulamin Forum Netkobiety.pl - koniecznie przeczytaj, a będzie Ci z nami łatwiej smile 

Nie czyń samego siebie przedmiotem kompromisu, bo jesteś wszystkim, co masz.
Reklama

6

Odp: Śniadanie wielkanocne - Wasze pomysły :)

Och tak. Zapomniałam o ciastach. Obowiązkowo babka, makowiec i sernik. Czyli w sumie standard każdych świąt. I Wielkanocnych i Bożego Narodzenia.
Sałatka jarzynowa również jest. Wędliny zastępuje pieczone mięso jak już pisałam.

Wy wiecie, że ja nigdy w życiu mazurka nie jadłam? yikes

Mamy moc, by znaleźć wyjazd ze ślepej uliczki.
Na każdy szczyt dojść, tam gdzie dochodzą nieliczni.

7

Odp: Śniadanie wielkanocne - Wasze pomysły :)

Ja jadłam, ale biorąc pod uwagę, że w ogóle ciasta jadam bardzo mało, to takie kruche coś, do tego zwykle bardzo słodkie, na pewno nie jest mnie w stanie skusić. Nie to co szarlotka! big_smile
Z takich innych rzeczy, mięsnych, proponuję na przykład schab ze śliwkami - proste do zrobienia, a jakże pyszne.

Regulamin Forum Netkobiety.pl - koniecznie przeczytaj, a będzie Ci z nami łatwiej smile 

Nie czyń samego siebie przedmiotem kompromisu, bo jesteś wszystkim, co masz.

8

Odp: Śniadanie wielkanocne - Wasze pomysły :)

Dzięki! Te faszerowane jajka na pewno zrobię. Co do żurku i jakichś wymyślności typu ciasta- ja nigdy w życiu nie robiłam śniadania wielkanocnego!! big_smile Nie chcę niczego skomplikowanego, czasochłonnego; bo nie chcę spędzać w piątek wieczoru w kuchni. A robicie jakieś sałatki?

9

Odp: Śniadanie wielkanocne - Wasze pomysły :)

Żurek to nic trudnego. Zazwyczaj robię go na wywarze, który powstanie z gotowanej, białej kiełbasy.
Do tego włoszczyzna, żur z butelki, przyprawy.

Z ciast nie trzymałabym się tradycji. Zrobiłabym po prostu ciasto, które lubię. Np. sernik czy wuzetka. Czemu nie? smile

Co do sałatki to zawsze jarzynowa. Każdy ją lubi, więc mam pewność, że każdy się naje choćby nią. smile

Mamy moc, by znaleźć wyjazd ze ślepej uliczki.
Na każdy szczyt dojść, tam gdzie dochodzą nieliczni.

10

Odp: Śniadanie wielkanocne - Wasze pomysły :)

No to prawda-jarzynowa zawsze się sprawdza. Mówię jakbym tu wiodła prym-tak wiodę, w jedzeniu big_smile Ale wyskoczyłam nagle z tym śniadaniem, bo zawsze teściowie robią, nie chcieliśmy ich kolejny rok tak zupełnie wyzyskiwać big_smile A i tak wiem, że ciasta zrobi teściowa- nie powstrzymałaby się- i dobrze.

11

Odp: Śniadanie wielkanocne - Wasze pomysły :)

Możesz pokusić się na dobre kabanosy, mi jakoś zawsze pasowały na Wielkanoc. No i pasztet ale za Chiny sama nie zrobię więc i przepisu nie podam tongue

Śledzie w oleju z cebulką. Klasyczne, proste, szybkie.

Sałatka jarzynowa to podstawa!

Matylda
16.01.15

12

Odp: Śniadanie wielkanocne - Wasze pomysły :)

To ciasta masz z głowy.

Postaw na żurek jako 'pierwsze danie', a później czym chata bogata. Jakaś kiełbasa biała, sałatka, wędliny czy mięso pieczone i powinno być ok.
Przecież to tylko śniadanie. big_smile

Mamy moc, by znaleźć wyjazd ze ślepej uliczki.
Na każdy szczyt dojść, tam gdzie dochodzą nieliczni.

13

Odp: Śniadanie wielkanocne - Wasze pomysły :)

o! śledzie i kabanosy! <zapisuje>

14

Odp: Śniadanie wielkanocne - Wasze pomysły :)
Nataluszek napisał/a:

Przecież to tylko śniadanie. big_smile

No właśnie! A Ty tu z takim menu wyjeżdżasz jak na wesele big_smile

15

Odp: Śniadanie wielkanocne - Wasze pomysły :)

Oj tam, oj tam. big_smile
Mam dużą rodzinę, a zupką to się raczej nikt by nie najadł. wink Szczerze powiedziawszy to chwilka roboty z tym 'menu', a przyjemność naprawdę jest ogromna. big_smile

Mamy moc, by znaleźć wyjazd ze ślepej uliczki.
Na każdy szczyt dojść, tam gdzie dochodzą nieliczni.

16

Odp: Śniadanie wielkanocne - Wasze pomysły :)

Wy lepiej podpowiedzcie jak ugotować białą kiełbasę żeby nie śmierdziało. Zjeść zjem ale ten smród mnie zabija lol

Matylda
16.01.15

17

Odp: Śniadanie wielkanocne - Wasze pomysły :)

U nas śniadanie wielkanocne jada się stosunkowo późno, bo około południa, jest obfite, więc wycwaniłam się i nie robię już obiadu wink. Na stole przez cały dzień stoi jednak ciasto, a kolacja zwykle jest wcześniej i też świąteczna, czyli dosyć wystawna, z daniem na gorąco.

A sałatki, owszem, zazwyczaj jest to tradycyjna jarzynowa (lub jej modyfikacje), bez której moi mężczyźni nie wyobrażają sobie żadnych świąt, a do tego czasem pojawia się jakaś inna, lżejsza, czyli coś dla mnie wink.

Regulamin Forum Netkobiety.pl - koniecznie przeczytaj, a będzie Ci z nami łatwiej smile 

Nie czyń samego siebie przedmiotem kompromisu, bo jesteś wszystkim, co masz.

18

Odp: Śniadanie wielkanocne - Wasze pomysły :)

Nigdy nie gotowałam białej kiełbasy. Zachęcaj mnie jeszcze.....  big_smile

19

Odp: Śniadanie wielkanocne - Wasze pomysły :)

ja  w swoim rodzinnym domu na śniadanie wielkanocne mam barszczyk biały
u siebie robię jajka faszerowane pieczarkami
jest wiadomo sałatka jarzynowa
śledzie matiasy robię w zalewie olej/ocet
niektórzy gotują zupę chrzanową
jakiś półmisek wędlin
u teściowej podaje się do picia kakao (nie lubię big_smile)

zamiast parzonej białej kiełbasy może być jakaś zapiekana w piekarniku

20

Odp: Śniadanie wielkanocne - Wasze pomysły :)

Ja na śniadanie wielkanocne wymyśliłam jeszcze roladki w galarecie.
Bierzesz wędlinę pokrojona w grubsze plastry (jakąś szynkę, taką większego formatu). Smarujesz to chrzanem, w środek można włożyć pasek konserwowego ogórka albo grzybka, ewentualnie kawałek jajka. Zawijasz. Kroisz w kawałki. Układasz na półmisku. Dekorujesz jakąś marchewką, groszkiem zielonym czy zielona pietruszką i zalewasz galaretką. Z galaretką idę na łatwiznę. Z zupek chińskich, rosołków rozpuszczam w wodzie te torebki z proszkiem. Dodaję żelatynę i jest fajna w smaku galareta smile Roboty z tym tyle co nic a jest smaczne i fajnie wygląda smile

"W związku z tym, że wraca moda na rzeczy retro mam nadzieję, że zdrowy rozsądek i inteligencja znowu wrócą do łask."

21 Ostatnio edytowany przez natchniona (2014-04-16 09:22:02)

Odp: Śniadanie wielkanocne - Wasze pomysły :)

Catwoman
ja zawsze robię jajeczka faszerowane na ciepło- przepis latami w rodzinie i zawsze musi być. Bardzo prosta przekąska- szybko ją zrobisz.
Jajka gotujesz sobie dzień wcześniej na twardo. Gdy wystygną kroisz ostrym nożem na pół i wyciągasz delikatnie ze skorupek. Mielisz- ja to robię mikserem - (można maszynką) ze szczyptą soli, pieprzu, śmietaną, świeżą posiekaną natką pietruszki i bułką tartą- tak żebyś miała kremową konsystencję. Potem do skorupek, ciapiesz w  bułkę tartą i do lodówy. A rano na moment na patelnię skorupkami do góry.
Może przepis podpasuje, nie spotkałam się by komuś nie smakowało...

"Gdy już pomyślisz sobie, że nawet w dniu urodzin zostałeś zapomniany i opuszczony przez wszystkich, dwaj przyjaciele przyniosą ci w prezencie baryłeczkę po miodzie i pęknięty balonik. "

22

Odp: Śniadanie wielkanocne - Wasze pomysły :)

Wypróbuję jajka faszerowane Nataluszka. Zawsze robiłam z pieczarkami.

Miałam tez wypróbować przepis na trochę bardziej skomplikowane jaja faszerowane:
Ugotowane jaja przecinamy na pół (w skorupkach!), wydłubujemy całą zawartość tak, żeby nie uszkodzić skorupek. Siekamy to co wydłubaliśmy ( smile ), dodaje się kilka posiekanych i podsmażonych pieczarek, koperek lub natkę, sól, pieprz. Powstałą masę wkładamy do skorupek, maczamy w tartej bułce (oczywiście częścią bez skorupki smile ) i przysmażamy chwilę na gorącym oleju.

Sałatka jarzynowa mi się znudziła. Ostatnio dodaję do niej pokrojone w kostkę śledzie. Wtedy nie dodaję groszku i daję więcej ziemniaków w stosunku do tradycyjnej sałatki jarzynowej.

23

Odp: Śniadanie wielkanocne - Wasze pomysły :)

Moja kuzynka do sałatki jarzynowej na Wielkanoc zawsze dodaje jabłko. Ale mi to nie podchodzi.
Zdecydowanie wolałabym dodać pokrojoną w kostkę szynkę, lub tę pierś wędzoną z biedronki.

Vinnga, daj znać jak Ci wyszły no i czy smakowały. wink

Mamy moc, by znaleźć wyjazd ze ślepej uliczki.
Na każdy szczyt dojść, tam gdzie dochodzą nieliczni.

24

Odp: Śniadanie wielkanocne - Wasze pomysły :)

dziewczyny ! a Magde znacie ??

u nas w domu wyprobowalismy juz wiele jej przepisow i wszystkie pierwsza klasa :-))

jestem w ciaglym stawaniu sie

25

Odp: Śniadanie wielkanocne - Wasze pomysły :)

Nie wiem co Wy w tej śmieciówce widzicie wink.Mam na myśli klasyczną sałatkę jarzynową.
Proponuję też wielkanocną ( no bo z jajkami) sałatkę warstwową:


ODDZIELAMY BIAŁKO OD ŻÓŁTKA I POKROJONE DROBNO BIAŁKO WSYPUJEMY NA DNO SALATERKI, NASTĘPNIE ODSĄCZONY TUŃCZYK OK. 1,5 PUSZKI, NASTĘPNIE WARSTWA MAJONEZU, POŁOWA STARTEGO ŻÓŁTEGO SERA, DALEJ DROBNO POKROJONY POR, PÓŹNIEJ ZNOWU TUŃCZYK, MAJONEZ, SER ŻÓŁTY, A NA KONIEC DROBNO POKROJONE ŻÓŁTKA
BIAŁKA
TUŃCZYK
MAJONEZ
SER ŻÓŁTY
POR
TUŃCZYK
MAJONEZ
SER ŻÓŁTY
ŻÓŁTKA

Ja robię z pięciu- sześciu jaj.
Jaja faszerowane uwielbiam.Ostatnio robię przepiórcze- ale ze względu na to,że małe- to więcej roboty.Z tym,że ja nie lubię rozgniatanych widelcem składników.Wolę gładką,zmiksowaną masę nakładaną wyciskarką do kremów tortowych.Do każdej z mas dodaję trochę "kolorku" na przykład twarogowa z koncentratem pomidorowym,zmiksowany groszek albo oliwki czy kapary z żółtkiem.Dobry jest też ajvar do nadziewania jaj.To taka węgierska pasta paprykowa- przepyszna.Możesz też dodać pesto zielonego albo czerwonego.Samo żółtko jest mdłe więc można dodać chrzanu z zurawiną dla fajnego kolorku.

"Brak seksu flustruje" smile
z cyklu: mądrości forumowe smile

26

Odp: Śniadanie wielkanocne - Wasze pomysły :)

gojka102 ta sałatka, którą zapodałaś jest świetna- jadłam, ale na Wielkanoc nie przejdzie: u nas każdy wyczekuje ten tradycyjnej sałatki jarzynowej- pewnie sentyment, bo jest w rodzinie mojego męża od zawsze, z nią wiążą się wszystkie fajne imprezy big_smile
natchniona dzięki!!! wypróbuję!
bbasia widzisz, nieomal zapomniałam jak wdzięczną sprawą jest galareta big_smile

27

Odp: Śniadanie wielkanocne - Wasze pomysły :)
k.a.p napisał/a:

Wy lepiej podpowiedzcie jak ugotować białą kiełbasę żeby nie śmierdziało. Zjeść zjem ale ten smród mnie zabija lol

kAP jeżeli chodzi o białą kiełbasę surową to tak:

^^^^^Do żurku dodaję surową i gotuję normalnie.

^^^^^A tak na "przegryzkę" to robię kiełbaskę ale pieczoną w piekarniku--pycha. Jem tylko jeden rodzaj sprawdzony,niestety można ją kupić tylko w jednym miejscu w SELGROS. Jest pyszna najpyszniejsza --kielbasa biała z czosnkiem niedźwiedzim--innej nie tknę.
Przekładam ją do rękawa do pieczenia,dodaję dużo czosnku świeżego,troszkę soli i majeranku i piekę ok 1h. Pod koniec otwieram worek żeby się podpiekła ładnie. Polecam.

Pod moim sercem twoje serduszko pukało. Teraz twoje rączki otulają mój świat,a dłonie me koją twój cichutki płacz.
                                                                   ALEKSANDRA 20.10.2014
                                                                   FRANCISZEK 26.04.2016

28

Odp: Śniadanie wielkanocne - Wasze pomysły :)

Ale..jesteście w stanie zjeść na śniadanie takie "konkrety" ??

29

Odp: Śniadanie wielkanocne - Wasze pomysły :)
Catwoman napisał/a:

Ale..jesteście w stanie zjeść na śniadanie takie "konkrety" ??

No ja akurat nie mam problemów ze zjadaniem konkretów o żadnej porze doby...

30

Odp: Śniadanie wielkanocne - Wasze pomysły :)

big_smile   No ja np. o 9.00 rano to średnio .... No, zobaczymy smile

31

Odp: Śniadanie wielkanocne - Wasze pomysły :)
GORKA napisał/a:

A tak na "przegryzkę" to robię kiełbaskę ale pieczoną w piekarniku--pycha. Jem tylko jeden rodzaj sprawdzony,niestety można ją kupić tylko w jednym miejscu w SELGROS. Jest pyszna najpyszniejsza --kielbasa biała z czosnkiem niedźwiedzim--innej nie tknę.
Przekładam ją do rękawa do pieczenia,dodaję dużo czosnku świeżego,troszkę soli i majeranku i piekę ok 1h. Pod koniec otwieram worek żeby się podpiekła ładnie. Polecam.

A wiesz że tym opisem mnie skusiłaś? Kto powiedział że ma być gotowana, w tym roku spróbuję upiec. Zakupy i tak robię w Makro czy Selgrosie to może upoluję taką kiełbę smile (off- gdzieś Ty się podziała, wracaj do nas! czekamy na Ciebie)

Catwoman, ja mam problemy żeby takie śniadanie pochłonąć. W ogóle nie pasuje mi na przykład ciepły żurek rano, no ni cholery nie wyobrażam sobie żebym zjadła. Na obiad owszem.

Matylda
16.01.15

32

Odp: Śniadanie wielkanocne - Wasze pomysły :)

Jak Wy mozecie jesc biala kielbase?! Przeciez ona jest ohydna!
Tylko i wylacznie wedzona! big_smile

Nic tu nie ma ;P

33

Odp: Śniadanie wielkanocne - Wasze pomysły :)

No ja raz w życiu jadłam i nie zapamiętałam tego smaku na tyle by chcieć to powtarzać. hmm

34 Ostatnio edytowany przez minia23 (2014-04-16 14:48:52)

Odp: Śniadanie wielkanocne - Wasze pomysły :)

ooo rany! jak ja się cieszę, że trafiłam na ten wątek smile cóż za wspaniałe inspiracje big_smile big_smile

a jakiś fajny przepis na pieczone mięsko takie do pokrojenia na kanapeczkę?

14.11.2010-moje małe szczęście!
8.01.2014, 8.12.2014 Everything that kills me makes me feel alive.[*] [*]

35 Ostatnio edytowany przez Nataluszek (2014-04-16 16:22:36)

Odp: Śniadanie wielkanocne - Wasze pomysły :)

Miniu ja zazwyczaj robię karczek, bo schabu mąż nie lubi.
Robię dziury nożem, a następnie wpycham w nie ząbki czosnku. Potem po prostu marynuję mięso w oliwie, przyprawach oraz ziołach. Daję do dużej misy, którą owijam folią spożywczą i do lodówki na noc.

Ja piekę w tzw. rękawie czy woreczku bo wtedy mięso nie jest suche. 180 stopni na 1,5 godziny pieczesz w rękawie, a potem warto go przeciąć, aby mięso z wierzchu było chrupiące. Od rozcięcia rękawa pieczesz około 30 minut. I tyle. wink

Aha, i czasami do marynaty dodaję troszkę musztardy lub cienko smaruję nią wierzch mięsa. Mniam! smile

Mamy moc, by znaleźć wyjazd ze ślepej uliczki.
Na każdy szczyt dojść, tam gdzie dochodzą nieliczni.

36

Odp: Śniadanie wielkanocne - Wasze pomysły :)

Minia schabik.
Marynata - przyprawa do żeberek na grilla, ketchup, woda, olej. Robisz taką mamałygę, smarujesz mięcho i do lodówy na noc. Pieczesz 2 godzinki pod przykryciem w żaroodpornym naczyniu. Pycha, ja mięsna nie jestem ale ten schab to jak jakiś napaleniec wtryniam bez chleba smile

Matylda
16.01.15

37

Odp: Śniadanie wielkanocne - Wasze pomysły :)

kurde.. bo mi te mięcha zawsze takie suuuche wychodzą.. a próbowałam już wszystkiego.

14.11.2010-moje małe szczęście!
8.01.2014, 8.12.2014 Everything that kills me makes me feel alive.[*] [*]

38

Odp: Śniadanie wielkanocne - Wasze pomysły :)

Na mięsie połóż kawałki masła przed wstawieniem do piekarnika.
Daję gwarancję - nie będzie suche, też takiego nie lubię tongue

Matylda
16.01.15

Posty [ 1 do 38 z 46 ]

Strony 1 2 Następna

Zaloguj się lub zarejestruj by napisać odpowiedź

Forum Kobiet » KUCHNIE ŚWIATA - PRZEPISY KULINARNE » Śniadanie wielkanocne - Wasze pomysły :)

Zobacz popularne tematy :

Mapa strony - Archiwum | Regulamin
© www.netkobiety.pl 2007-2016