Forum Kobiet - NETKOBIETY.PL

30stka · 2007-08-04 15:54:09

Uwielbiam wszystkie dania gdzie dodaje się czosnek, wrzucam go wszędzie gdzie się da, no ale może znacie jakieś fajne przepisy na potrawy z czosnkiem?Jem go dużo bo jest zdrowy i w ogóle chyba dzięki niemu nie choruję, i jak znacie jakieś fajne przepisy proszę podeślijcie!!!Dzięki!!!

Marianna42 · 2007-08-04 16:06:30

Sałatka pomidorowa po korsykańsku

6 pomidorów,2 cebule, 4 ząbki czosnku, natka pietruszki, 3 łyżki kaparów, 10 czarnych oliwek, 4 łyżki oliwy z oliwek, sól, pieprz

Pomidory kroisz w plastry i układasz na półmisku, i posypujesz drobno posiekanym czosnkiem, cebulą, pietruszką kaparami i oliwkami, skropić oliwą doprawić, dobrze smakuje z kozim serem albo zwykłym twarogiem

czasem robię masło czosnkowe, które mieszam z makaronem do spagetti

potrzeba 5 ząbkówo czosnku, masło, 4 łyżki natki pietruszki,posiekane listki bazylii, sól pieprz

nalezy stopić masło, dodaćposiekany czosnek i lekko podsmażyć, potem dorzucić natkę sól pieprz i chwilę podgrzać, można dawać do makaronu albo polewać nim sznycle

Ostatnio edytowany przez Marianna42 (2007-08-04 16:06:50)

Agata · 2007-08-04 18:32:17

ja znam fajny przepis na czosnkowy Sos z cukinii idealnie nadaje się do makaronu:)

składniki:
cebula,2-3 ząbki czosnku, 500g cukinii, olej, 3 łyżki ziół(natka, koper,bazylia, szczypiorek,oregano,tymianek,oregano), 125ml śmietay kremówki, sól pieprz pomidor

przygotowanie:pokroić cebulę,czosnek, cukinię i smażyć na oleju jakies 3 minutki, potem wrzucić zioła i razem dużić, potem wlać śmietanę ,doprawić solą i pieprzem, na końcu do sosu dodać pokrojonego pomidora i chwilę dusic, fajnie smakuje z makaronem!!! smacznego!!!

Elvira · 2007-08-04 19:08:25

a tu cos co jadłam u koleżanki na imieninach Placek z kapusty

potrzeba:małą główkę białej kapusty, 500g szpinaku, 2-3 ząbki czosnku, pęczek natki pietruszki,150g ementalera, 100g sera owczego, 4 jaja, łyżeczka soli, pieprz, listki szałwii

kapuste pozatkować, włoązyć do wrzątku i ugotować, umyty szpinak włożyć do garnka i podgrzewać by zmniejszył objętość, osączyć, czosnek przecisnac przez praske, natke umyc i posiekac, sery zetrzec, jajk aubic z sola i pieprzem, potem wymieszac wszystko i wlozyc do natłuszczonej i wyłozonej pergaminem formy do tart , piec 30 min w temp.200 stopni, naparwde dobre!!!))))))

i wazne -czosnek nie moze sie dlugo samzyc na zbyt goracym tluszczu bo robi si egorzki i przypala sie, wiec tluszcz ma byc srednio cieply

trutti9999 · 2007-08-05 22:59:46

mój przepis czosnkowy to Sałatka z kapusty pekińskiej i ziemniaków

wystarczy wymieszać posiekaną kapustę pekińską, ogórki kiszone lub korniszone, zielony groszek konserwowy,ugotowane ziemniaki i dodać 2-3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę, dprawić do smaku i trochę majonezu dodać na końcu:) super!!! składniki zawsze na oko wrzucam, stąd nei podaję ilości-zależy czego więcej preferujecie:)

śliweczka · 2007-11-05 11:47:01

Ja z czosnkiem to najbardziej uwielbiam masło- kupuje sie dobre masło ( teraz u mnie w domu króluje irlandzki kerrygold) i miksuje sie go ze sprasowanym czosnkiem plus pietruszka i inne zioła (co kto lubi) boskie i do tostów i do grilla

Forum Kobiet - NETKOBIETY.PL

Ogłoszenie

#1 2007-08-04 15:54:09

Potrawy z czosnkiem

#2 2007-08-04 16:06:30

Re: Potrawy z czosnkiem

#3 2007-08-04 18:32:17

Re: Potrawy z czosnkiem

#4 2007-08-04 19:08:25

Re: Potrawy z czosnkiem

#5 2007-08-05 22:59:46

Re: Potrawy z czosnkiem

#6 2007-11-05 11:47:01

Re: Potrawy z czosnkiem

Stopka forum