Czy stosujecie jakieś eko-diety?
- m0nikaa
- Niewinne początki
- Nieaktywny
Temat: Eko-żywność
- PodPseudonimem
- Przyjaciółka Forum
- Nieaktywny
Odp: Eko-żywność
Chciałabym, ale niestety nie mam możliwości samodzielnego hodowania warzyw i innych rzeczy, robienia i magazynowania z nich przetworów. Na kupne eko musiałabym wydać za dużo pieniędzy, które wolę przeznaczyć na inne rzeczy. Staram się zdrowo odżywiać, to musi mi na razie wystarczyć
Odp: Eko-żywność
Owszem.mam dostęp do eko żywności.Moja teściowa hoduje warzywa i owowce bez sztucznych dodatków,mam też znajomego eko rolnika od którego dostaję lub kupuję różne kasze,mąki,otręby a nawet makaron.Od sąsiadki teściowej kupuję jaja od kur chodzących po dworze.
Mam też znajomego masarza,od którego kupuję wędliny.
Z chlebem mam problem,czasem jeżdżę do kobiety wypiekającej pyszny chleb na zakwasie ale z racji tego,że mieszka dość daleko robię to raz w tygodniu.Z jej pasieki kupuję też miód.
4 2013-12-28 19:40:42 Ostatnio edytowany przez lena812 (2013-12-28 19:41:33)
Odp: Eko-żywność
Ja równiez mam własne owoce i warzywa bez chemii
jaja od kur z naszej mini hodowli,jest tez mieso drobiowe skoro są kury,ale tak 2 razy w roku mamy tez swoje kurczaki
wędliny ? staram sie kupowac mięso sprawdzone i robic je sama
przetwory tez własnej roboty ;-)
- LaInvitada28
- O krok od uzależnienia
- Nieaktywny
Odp: Eko-żywność
Co powiecie o suszonych owocach? W sklepach jest tego dużo, a najgorsze jest to, że dla mojego portfela są drogie. Ostatnio chciałam kupić paczkę migdałów, ale nie cały 200 g kosztuje 6 zł, dacie wiarę. W ogóle jak większość z tych produktów zawiera konserwanty. powiedzcie co zrobić, że to zdrowsze odżywianie wyszło taniej, czy da się jakoś zastąpić niektóre owoce? Wątpię, żeby w moim mieście było coś zdrowego.
- mama_24h
- Niewinne początki
- Nieaktywny
Odp: Eko-żywność
jakiś czas temu przeszłam na żywność z certyfikatem eko. bałam się, że dla portfela będzie to zabójstwo. Wiadomo taka żywność jest wiele droższa. ale nie jest tak źle - bo przede wszystkich starannie planuję co kupić i co będę gotować, nic nie marnuję bo szkoda. Dopiero teraz widzę jak kupując żywność w normalnym sklepie kupujemy wiele niepotrzebnych rzeczy. mniej chorujemy (nie pamiętam kiedy w rodzinie ktoś miał grypę lub przeziębienie - serio, chyba ze dwa lata!) więc nie wydajemy kasy na leki. Szczególnie zauważyłam jak można jeść mniej mięsa. Mięso ekologiczne jest bardzo drogie więc jemy je tak raz w tygodniu. Przecież nie trzeba codziennie mieć schabowego na obiad. A w sezonie ekologiczne warzywa, są w miarę tanie. Można znaleźć sklepy, które mają warzywa eko od lokalnych rolników. Do tego jakaś kasza ekologiczna, która też nie jest droga i obiad gotowy 
- nanka66
- Niewinne początki
- Nieaktywny
Odp: Eko-żywność
Ja zawsze warzywa i owoce kupuję u jednego rolnika, którego znam od wielu lat. Największą moją słabością jest podjadanie ciastek w czasie pracy, ale ostatnio staram się zastępować je piramidkami Popcrop. Są smaczne i zdrowe a można je kupić nawet w marketach.
Odp: Eko-żywność
LaInvitada28 napisał/a:
Ostatnio chciałam kupić paczkę migdałów, ale nie cały 200 g kosztuje 6 zł, dacie wiarę.
6 zł za 200g migdałów to akurat bardzo rozsądna cena.
- Ekonadbor1316
- Niewinne początki
- Nieaktywny
Odp: Eko-żywność
Składniki na 4 porcje:
Dynia, ok. 3-5 kg
1 cebula
Papryczka chili, świeża (ilość w zależności od ostrości jaką chcemy osiągnąć)
Korzeń imbiru wielkości kciuka (opcjonalnie)
Papryka, 1 sztuka (opcjonalnie ostra)
1 litr bulionu warzywnego
Oliwa z oliwek/olej rzepakowy
Kasza pęczak, 1 szklanka
Kaszę gotujemy w 2 szklankach wody aż wchłonie całą objętość, ale uważamy aby jej nie rozgotować. Pokrojony w dużą kostkę miąższ dyni mieszamy z oliwą, wykładamy na blachę i pieczemy w 200°C przez ok. 30 min. W dużym garnku szklimy cebulę na oliwie razem z papryczką chili. Można również dodać starty imbir. Dodajemy upieczoną dynię ? część odkładamy, aby dodać do zupy całe kawałki. Zeszkloną cebulę, chili i dynię zalewamy bulionem, chwilę gotujemy, a następnie miksujemy całość. W oddzielnym naczyniu/patelni podsmażamy paprykę (opcjonalnie ostrą) i dodajemy do całości.
Jedna porcja: 400 ml zupy oraz 4 czubate łyżki kaszy pęczak to tylko 210 kcal.
Odp: Eko-żywność
zgodzę się z tym że takie rzeczy ekologiczne są droższe ale jest naprawdę duża różnica jeśli chodzi o wartości odżywcze
Odp: Eko-żywność
Ekologiczna żywność to coś fajnego i zdrowego można kupić nie raz rzeczy o których się nie słyszało
Odp: Eko-żywność
Gdyby nie to, że żywność ekologiczna jest taka droga jadłabym tylko ją. Dziwne, że żyjemy w czasach gdzie żeby jeść zdrowo trzeba wydać fortunę. Najlepiej jeść żywność jak najmniej przetworzoną, bo o całkowicie nieprzetworzoną ciężko gdziekolwiek.
13 2017-06-18 19:58:41 Ostatnio edytowany przez Miłycham (2017-06-18 20:01:27)
Odp: Eko-żywność
LaInvitada28 napisał/a:
Co powiecie o suszonych owocach?
Suszone owoce, raczej w niewielkich ilościach. Jest to skoncentrowane źródło cukrów.
LaInvitada28 napisał/a:
powiedzcie co zrobić, że to zdrowsze odżywianie wyszło taniej, czy da się jakoś zastąpić niektóre owoce? Wątpię, żeby w moim mieście było coś zdrowego.
Przestań mamić siebie eko bredniami. Warzyw w sklepach nie brakuje Są konkretne warzywa czy owoce, gdzie produkcja biologiczna czy ekologiczna jest wskazana, ale nie trzeba się bać źródeł pozostałych. Warto za to zwracać uwagę na sezonowość występowania.
Cayenne81 napisał/a:
Ja równiez mam własne owoce i warzywa bez chemii
jaja od kur z naszej mini hodowli,jest tez mieso drobiowe skoro są kury,ale tak 2 razy w roku mamy tez swoje kurczaki
wędliny ? staram sie kupowac mięso sprawdzone i robic je sama
przetwory tez własnej roboty ;-)
Nie jest to produkcja ekologiczna, lecz biologiczna. 
Odp: Eko-żywność
Ja nie za bardzo mam czas na gotowanie, ale cenie sobie ekologiczna żywność. Ostatnio kupuje eko owoce w syropie eterno. Zwłaszcza podpasowały mi eko-czerwone pomarańcze i eko-pigwowiec.
Odp: Eko-żywność
Ja kupuje eko zywnosc ze strony produkty benedyktyjskie Jestem brdzo zadowolona, bo ceny dosyc niskie, a w moim miescie sklepu z eko zarciem nie ma. Na tej stronie znajdziemy tez naturalne kosmetyki
Odp: Eko-żywność
Najlepiej zaprzyjaźnić się z jakimś rolnikiem 
. Przecież te eko sklepy, które są w galeriach mają bardzo wysokie ceny i osobiście uważam, ze to jest przerost formy nad treścią. Lepiej wspierać lokalnych rolników niż potężne firmy. a dobre warzywa i owoce można dostać chociażby na bazarku. ja np. mam już sprawdzone miejsca, gdzie dostane dobre, świeże produkty tergo typu.
- k.baliska
- Niewinne początki
- Nieaktywny
Odp: Eko-żywność
Ja mam dostęp do warzyw i owoców ze wsi, bo stamtąd pochodzę i powiem Wam, że jakość jest zdecydowanie inna. Smak nie do porównania. Nawet te kupowane jako eko nie smakują tak jak te, które sobie kupuję. Nie jestem na żadnej diecie, jednak uważam na to co jem i jest to dla mnie bardzo ważne, więc staram się na to zwracać uwagę.
