małe co nieco na sylwestrową imprezkę w domku - Netkobiety.pl

ja na imprezy mam sprawdzone tartinki (mini kanapeczki - ser +pieczarka i do piekarnika; goście są zachwyceni; ale tak naprawde mozesz zrobić z czymkolwiek).
sałatka z rybą surimi (są to tak zwane paluszki krabowe)-nie jest jeszcze zbyt oklepana, mało ludzi to zna, kroisz rybe na mniejsze kawałki, dajesz makaron (wedle upodobań: chiński/muszelki...), warzywka:papryka, ogórek, przyprawy; oregano, bazylia, pieprz....
a na deser....ja bardzo często kupuję różne owoce w puszkach, wylewam to wszystko do jednej dużej miski i zalewam alkoholem wino/wódka - pyszne i upijasz się "samaniewieszkiedy"

albo salatka z tunczyka - bardzo prosto sie robi - jesli masz chcesz wysle przepis:)

Odświeżam temat, jako że na czasie


W tym roku będziemy w domku we dwoje, ewentualnie przyjdzie jeszcze para znajomych. Nie chcę robić jakichś super kolacji, pracuję do późna i same wiecie, nie będzie czasu.

Ale oki. Oto co planuję zrobić:

- smażony camembert (nie panierowany) z bagietką i żurawiną;
- sałata zielona z grejpfrutem i sosem śmietanowym;
- krakersy (małe, okrągłe) z pastą kawiorową (wyciskam na każdego około pół łyżeczki, dokoruję cząstką pomidora i koperkiem)
- małe kromeczki z różnymi pastami: z fety (20 dag fety, 2 łyżki koncentratu pomidorowego, bazylia, pieprz - rozdrawbniam fetę i mieszam z resztą składników), ze szprotek (15 dag wędzonych w oliwie szprotek, cytryna, 15 dag startego żółtego sera, pieprz - szprotki rozdrabniam razem z oliwą, mieszam z sokiem z cytryny, serem, solą i pieprzem).

Do tego winko i ewentualnie jakieś suche kupne ciasteczka .

Biorę sałatę, myję, suszę, rwę na mniejsze kawałki. Grejpfruta obieram, rozdzielam na cząstki, które obieram z błonek. Śmietanę 22% (ale procent dowolny, ja akurat lubię taką) mieszam z solą, pieprzem, ewentualnie szczyptą chili. Rozkładam sałatę, na nią wrzucam cząstki grejpfruta, zalewam śmietaną. Czasem jeszcze posypuję orzechami włoskimi - jak je mam .

Ja zaraz pędze do sklepu.. jeszcze nie wiem co zrobić na tego Sylwestra. Wpadnie garstka znajomych. Przygotowałam się na razie z jakimiś drinkami ale z jedzeniem nie wiem co zrobić... Macie jakieś szybkie dania? Coś prostego ale dobrego. Może jakieś warzywa w sosie?